商用冷柜是大部分鋪面必需的電器設(shè)備的一種，而且應(yīng)用率很高，基本上全是整年不休的狀況，因而在平時(shí)應(yīng)用全過(guò)程中需得留意維護(hù)保養(yǎng)和愛(ài)惜，才可以使他們更干凈衛(wèi)生，使用期更長(zhǎng)期。

驗(yàn)貨時(shí)：

接收到貨，必須先檢驗(yàn)柜里有無(wú)損壞狀況，便于及時(shí)性退換。

應(yīng)用時(shí)：

    冷柜廂體底端疑露滲水

    在冷柜正常致冷的狀況下，內(nèi)部氣溫是很低的，設(shè)置冷藏狀況時(shí)在-20度以內(nèi)，假如氣溫設(shè)的低，冷藏氣溫還會(huì)更低。特別是冷柜底端氣溫最少，冷柜內(nèi)外形成1個(gè)挺大的溫度差。

當(dāng)工作溫度較高、環(huán)境濕度很大時(shí)很有可能就會(huì)在廂體底端形成疑露狀況，特別是在有的地區(qū)環(huán)境濕度在80%之上，更易于形成這種情況。它是夏季易于形成的一種正常狀況，并不會(huì)危害冷柜的特性，請(qǐng)安心使用。

    不標(biāo)準(zhǔn)化霜導(dǎo)致冷柜不致冷。 

    某些客戶在冷柜化霜時(shí)為降低化霜時(shí)長(zhǎng)，用比效銳利的金屬材料元器件如：螺絲刀頭、鏟刀等物件化霜。 

在清霜時(shí)不小心就會(huì)將冷柜鋁質(zhì)里膽刺破，導(dǎo)致蒸發(fā)器受損生銹，引起冷柜體系內(nèi)漏，導(dǎo)致冷柜不致冷。

    臥式冷柜門(mén)開(kāi)啟艱難

    鑒于臥式冷藏門(mén)在空箱或箱里儲(chǔ)放的食品類(lèi)偏少、氣溫極低狀況下，開(kāi)關(guān)門(mén)時(shí)易很多的暖空氣涌進(jìn)箱里，關(guān)門(mén)后柜里的暖空氣遇冷收縮形成負(fù)壓力。在門(mén)封嚴(yán)實(shí)狀況下，馬上開(kāi)關(guān)門(mén)會(huì)無(wú)法開(kāi)啟。 

提議根據(jù)門(mén)封條上的小透出氣孔均衡標(biāo)準(zhǔn)氣壓1~2min以內(nèi)，才可以圓滿開(kāi)關(guān)門(mén)；假如您急切開(kāi)關(guān)門(mén)，也可應(yīng)用化霜鏟或不帶尖形、毛邊的塑料片等物件，輕輕地深入門(mén)封條下側(cè)，使內(nèi)外迅速透風(fēng)，就能迅速開(kāi)關(guān)門(mén)。

冷柜等冷凍設(shè)備在應(yīng)用全過(guò)程中，必定會(huì)出現(xiàn)大小不等的難題。標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用并按時(shí)維護(hù)保養(yǎng)，則會(huì)大幅度降低檢修的次數(shù)。